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日記

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  2. 日記
2023年02月16日 / 最終更新日 : 2023年02月16日 京すずめ

京の春・「都をどり」と京の近代化1

土居好江 2023年2月11日撮影地下鉄道烏丸の電子広告 祇園甲部歌舞練場・都をどり・お茶席(2015 年)    もうすぐ、春、都をどりの季節です。毎年4月に開催されます。明治維新で江戸が首都となり、京都御所の住人・天 […]

2023年02月09日 / 最終更新日 : 2023年02月09日 京すずめ

バレンタインの意味

土居好江     バレンタインはSaint Valentine’s Dayの日、つまり、バレンタインさんの日ということで、西暦3世紀のローマ時代に遡ります。ローマ皇帝は戦争に行きたがらない若者に手を焼いていました。若者は […]

2023年02月09日 / 最終更新日 : 2023年02月09日 京すずめ

初午・稲荷寿司

土居好江                                                                稲荷寿司と立春朝しぼりの日本酒  巻寿司(巻酢)の文字は1750年、『料理山海郷』に […]

2023年02月09日 / 最終更新日 : 2023年02月09日 京すずめ

節分・恵方巻

土居好江 恵方巻といわし おくどさんで炊いた恵方巻(ふく吉 謹製)    豆まき、恵方巻と初午の稲荷寿司も、スタート段階はお供えしたり、お詣りするものでした。いつしか恵方詣が恵方巻に変化していきました。初午もお稲荷を祀っ […]

2023年02月02日 / 最終更新日 : 2023年02月02日 京すずめ

大雪・雪だるま・除雪

土居好江   雪ダルマ   江戸時代の『雪華図説』河藩主の土井利位が、 顕微鏡を使って(国立国会図書館蔵) 長谷川貞信作雪の金閣寺 幕末(国立国会図書館蔵) 烏丸通を雪を乗せた走る車 今出川通の凍った道路 北野天満宮付近 […]

2023年01月26日 / 最終更新日 : 2023年01月26日 京すずめ

梅の季節・梅の花と梅の実、北野天満宮、令和元号の由来

土居好江  天神さんと言えば、菅原道真を御祭神としておまつりする全国約1万2000社の天満宮・天神社の総本社が北野天満宮です。 天慶5年(942)に右京七条四坊に住む多治比文子(たじひのあやこ)が「道真の御霊を北野右近の […]

2023年01月19日 / 最終更新日 : 2023年01月19日 京すずめ

京都で非日常を 愛されるホテルの経営戦略・料理旅館白梅とヒルトン

土居好江 料理旅館 白梅 ROKU KYOTO ,LXR ヒルトン・ガーデン・イン 京都四条烏丸の竹で編んだ照明 京都では当たり前でも、他地域では、そうでないことがあります。京都の老舗の皆さんは、この当たり前をよくご存じ […]

2023年01月12日 / 最終更新日 : 2023年01月12日 京すずめ

チョコの新名所が京都に誕生!  Beans to bar の製造直売店

土居好江 チョコ好きの私にとっては、嬉しいオープンです。堀川三条にある三条会商店街にチョコの新名所が誕生しました。プレマルシェ・カカオレートラボ (Premarché Cacaolate Lab)です。2023年1月3日 […]

2023年01月05日 / 最終更新日 : 2023年01月05日 京すずめ

新年に最初に口にする大福茶と、恵方の方向に毎年向ける恵方社

 土居好江 大福茶  恵方社  京都で疫病の流行した天歴5年(951年)に、六波羅蜜寺を開創した空也承認が、観音様にお供えしたお茶を病人に飲ませたところ、快復した方が多くあり、疫病が静まった歴史があります。  もう千年以 […]

2023年01月01日 / 最終更新日 : 2023年01月01日 京すずめ

新年のご挨拶

IQからEQ、そしてSQの時代、京文化に触れる幸せ                                     土居好江  もう25年前のことですが、1997年に「訪れるだけでEQが上がるまち・京都」という論 […]

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京都の引力9 自然のエネルギーを活用した降り井戸  平安時代から江戸時代まで活躍して天然冷蔵庫・降り井戸
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京都の引力Ⅶ 夏の風物詩・七夕の意味
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京都の引力Ⅵ  天と地に共鳴するコンチキチン 祇園祭の432Hzの鉦、笛、太鼓やお囃子
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