2023年10月19日 / 最終更新日 : 2023年10月19日 京すずめ 稲刈りの季節・お米の国日本 「いただきます」と「ご馳走様でした」 土居好江 『料理指南書』提重 『嘉賀美能加和(かがみのかわ)宝船』五条天満宮 日本最古の宝舟のルーツは簡素な舟に稲一束 神代文字 水の結晶『水からの伝言』江本勝 秋は稲刈りの季節。通勤途中で、田んぼの前を通るのが […]
2023年10月12日 / 最終更新日 : 2023年10月12日 京すずめ 世界最古のアニメ鳥獣戯画とジャスティンビーバーお気に入りのキャラクタ 土居好江 サルの僧正がカエルを供養するシーン 料亭の食器にも鳥獣戯画（料理旅館白梅）2023年10月４日撮影 紅葉の季節が巡って参ります。紅葉と言えば高雄の高山寺周辺が綺麗です。その高山寺の国宝は世界 […]
2023年10月05日 / 最終更新日 : 2023年10月05日 京すずめ 十五夜（2023年9月29日）と十三夜（2023年10月27日） ～中秋の名月と桂離宮～ 土居好江 月が最も美しく輝く時季が中秋の名月の頃です。2023年の中秋の名月は9月29日になります。毎年、日が異なるのは旧暦で割り出しているからです。秋は空気の水分量も月の高さもちょうど人類が月を観るには絶好の条 […]
2023年09月28日 / 最終更新日 : 2023年09月28日 京すずめ お彼岸 土居好江 おはぎとお酒、両親の好物だった赤飯と果物をお供えしました。あの世の家族や先祖を想う日がお彼岸です。2023年の秋彼岸入りが9月20日、中日が9月２３日、秋彼岸明けが9月２６日です。 春分と秋分は、太陽が真東 […]
2023年09月20日 / 最終更新日 : 2023年09月20日 京すずめ 京すずめ創立の原点 京すずめ創立記念日9月13日に想う ～すべての皆様に感謝申し上げます～ ＝そこに居るだけで心が豊かになり、それがエネルギーに変わるまち 京都～ 土居好江 江戸時代の案内記京雀 （名所旧跡ではなく、市井の暮らしを案内した […]
2023年09月14日 / 最終更新日 : 2023年09月14日 京すずめ 一本橋（行者橋、阿闍梨橋）はアビーロード？ 土居好江 三条通の南、白川にかかる一本橋（行者橋）2023年9月9日撮影 地下鉄東西線の東山駅のすぐ近くに、古川町商店街があります。そ […]
2023年09月07日 / 最終更新日 : 2023年09月07日 京すずめ 600年間、日本人が食してきた大徳寺納豆 土居好江 「お豆は世界を救うと思う」と娘からメールが参りました。「大徳寺納豆を全部差し上げたので送って欲しい」とのこと。アメリカ人の友人がワクチン接種をしてから体調が悪くなり、たまたま大徳寺納豆を差し上げていたところ、体 […]
2023年08月31日 / 最終更新日 : 2023年08月31日 京すずめ 天空の茶畑、お茶談義 土居好江 京都府 和束町のおぶぶ茶苑の茶畑 煎茶のポン酢漬け 京都府の最南端にある和束町にある「おぶぶ茶苑」の茶畑に、幾度もお伺いしま […]
2023年08月24日 / 最終更新日 : 2023年08月24日 京すずめ 大文字送り火と松、神秘なエネルギー 土居好江 京すずめ文化観光研究所のロゴは、漢字の京をデザインしています。山に赤く大の字を表示しています。 今年も8月16日、お盆の締めくくりとなる五山送り火が行われました。大文字送り火の火は松が使われます […]
2023年08月08日 / 最終更新日 : 2023年08月08日 京すずめ 京の涼菓・浜土産（はまづと） 土居好江 亀屋則克の浜土産 2023年8月５日撮影 青梅の水ふうせん 亀屋則克の店舗 2023年8月５日撮影 お店の様子 猛暑の8月上旬、堺町三条にある亀屋則克さ […]
