2018年11月12日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 office-m NHK講座 ワインのようなコーヒー、ブラジルでの世界大会優勝のコーヒー豆 12-Nov-18 カフェパラン(Cafe Phalam)のオーナー 余座様が手に入れることができたブラジルの世界大会優勝のコーヒー豆を使ったコーヒーを幸運にも飲むことができました。まるでワインのようなフル […]
2018年11月12日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 office-m NHK講座 プレマルシェ・ジェラテリアを訪ねて 12-Nov-18 今日は14年間NHK文化センターの講師をしている「京都食物語」講座の日でした。「世界から評価された京の食」 というテーマで、世界最大、世界最難関の2018年1月にイタリアで開催されたジェ […]
2018年11月05日 / 最終更新日 : 2018年11月05日 office-m 京すずめブログをはじめます。 5-Nov-18 最初は11月3日に行った京すずめ文化観光研究所のお披露目会のご報告になります。京すずめメンバー、顧問の皆様、御祝いに駆けつけていただいた各界からの皆様に参集いただきました。 国際日本文化セ […]