2023年08月31日 / 最終更新日 : 2023年08月31日 京すずめ 天空の茶畑、お茶談義 土居好江 京都府 和束町のおぶぶ茶苑の茶畑 煎茶のポン酢漬け 京都府の最南端にある和束町にある「おぶぶ茶苑」の茶畑に、幾度もお伺いしま […]
2023年08月24日 / 最終更新日 : 2023年08月24日 京すずめ 大文字送り火と松、神秘なエネルギー 土居好江 京すずめ文化観光研究所のロゴは、漢字の京をデザインしています。山に赤く大の字を表示しています。 今年も8月16日、お盆の締めくくりとなる五山送り火が行われました。大文字送り火の火は松が使われます […]
2023年08月08日 / 最終更新日 : 2023年08月08日 京すずめ 京の涼菓・浜土産(はまづと) 土居好江 亀屋則克の浜土産 2023年8月5日撮影 青梅の水ふうせん 亀屋則克の店舗 2023年8月5日撮影 お店の様子 猛暑の8月上旬、堺町三条にある亀屋則克さ […]
2023年08月08日 / 最終更新日 : 2023年08月08日 京すずめ 真夏に南極ビーフシチューを頂く 土居好江 旬菜レストラン赤おにの南極ビーフシチュー2023年8月2日 https://www.nichibun.ac.jp/ja/information/akaoni/ 南極観測越冬隊で、料理人を務めた北田克治さんが、 […]
2023年08月03日 / 最終更新日 : 2023年08月03日 京すずめ 猛暑の午後、祇園で 土居好江 2023年7月28日撮影 祇園の郵便ポスト Caféの冷やし善哉 7月の猛暑の午後、祇園に打ち合わせで出かけました。舞妓さ […]